Table & Vins

Table et Vins

Hors-Champs reçoit Les Vents d’Anges

📍 La Grange – Samedi 11 et Dimanche 12 avril 2026

Le temps d’une parenthèse estivale, Hors-Champs s’associe aves les Vents d’Anges pour un weekend de dégustation et de partage:

rencontre avec les vignerons, dégustations, parcours mets & vins, street food et brunch du Vigneron rythmeront ces deux journées de découvertes 🍷

Laissez-vous porter par une cuisine créative, locale et pleine de sens, imaginée par le chef Stefan Jacobs en accord et respect avec les divers vins d’exception proposés tout au long du weekend par les vignerons soigneusement sélectionnés par Les Vents d’Anges 🍇

Vignerons présents:

• Domaine Dupraz à Apremont – Vins de Savoie

Le Domaine Dupraz est un domaine familial situé à Apremont, au pied du Massif de la Chartreuse. Le vignoble produit des vins en Vin de Savoie et Savoie Apremont, principalement à partir des cépages Jacquère, Altesse et Mondeuse, donnant des vins frais et minéraux typiques des terroirs alpins

• Clos Bellane à Valréas – Côtes du Rhône méridionale

Le Clos Bellane est un domaine situé sur les hauteurs de Valréas, dans les Côtes du Rhône méridionales. Cultivé en agriculture biologique, le vignoble produit notamment des Côtes-du-Rhône Villages Valréas à base de Grenache et Syrah, réputés pour leur équilibre, leur fraîcheur et leur élégance.

• Domaine des Pothiers – Vins des Côtes Roannaises

Le Domaine des Pothiers est un domaine familial situé à Villemontais dans l’appellation Côte Roannaise. Le vignoble, cultivé en bio et biodynamie, est principalement planté en Gamay sur sols granitiques, donnant des vins rouges frais, fruités et élégants.

• Clos Regain – Vins de Jurançon – Sud-Ouest

Le Clos Regain est un vin emblématique du Sud-Ouest, issu du terroir du Jurançon, au pied des Pyrénées. Élaboré principalement à partir de cépages locaux comme le Petit Manseng et le Gros Manseng, il se distingue par sa fraîcheur, son équilibre et sa richesse aromatique.

• Domaine Mader – Vins d’Alsace

Le Domaine Mader est un domaine familial situé à Hunawihr, sur la Route des Vins d’Alsace. Cultivé en biodynamie, il produit des vins d’Alsace à partir de cépages traditionnels comme Riesling, Pinot Gris et Gewurztraminer.

• Domaine des Rois-Mages – Rully

Domaine familial de la Côte Chalonnaise cultivant une dizaine d’hectares sur sols argilo-calcaires. Les vins, principalement issus de chardonnay et pinot noir, privilégient la finesse, la fraîcheur et l’expression précise des climats de Rully.

• Les Vents d’Anges

Leur but : partager avec le plus grand nombre leur passion pour LE VIN. Leur philosophie : sélectionner des vins authentiques, qui représentent au plus haut niveau leur terroir.  Et enfin, leur « croisade » est de vous faire comprendre l’importance de l’élégance, de l’harmonie et de l’équilibre dans un vin.

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Programme du weekend

Samedi 11 avril de 11h à 18h30

Dimanche 12 avril 2026 11h à 17h

📌Brunch uniquement le dimanche

Vins & Mets – Parcours en 6 temps:

🎟️ Réservations : https://forms.gle/6wnnBcDcFPkzKkgc9

(obligatoire pour le parcours dégustation en 6 temps, le brunch du Vigneron et l’OFFRE DUO)

✨ Rejoignez-nous pour une expérience unique, au croisement du goût et des sens